RESTAURANTCOMPANION
Empresa

Creado para servir mejor. Responsable ante el restaurante.

Restaurant Companion ayuda a convertir interés en negocio directo, contexto útil y un servicio atento. Tu marca y tu equipo siguen en el centro.

Los restaurantes no necesitan más tecnología en la experiencia del cliente. Necesitan tecnología que haga que la experiencia se sienta más humana.

01 · Tres cosas en las que no cedemos

Hospitalidad primero. Siempre.

01

Hospitalidad antes que novedad

Si no mejora el momento, no pertenece al momento. El anfitrión sugiere una vez, nunca vende; recuerda, nunca interroga.

02

El restaurante es dueño de la relación

La marca, la voz, el menú y la conexión con el cliente siguen siendo tuyos. Los clientes nunca ven a Restaurant Companion: ven a su restaurante, siendo mejor en hospitalidad.

03

Evidencia antes que teatro

Empieza con una sucursal, un punto de partida y un recorrido útil. Revisa negocio completado, esfuerzo del equipo y calidad de servicio antes de ampliar.

02 · Parte de Axionari

Especialización en hospitalidad sobre una base de inteligencia más amplia.

Restaurant Companion es el primer Companion construido sobre Companion OS, la plataforma de inteligencia de Axionari para lugares físicos. Axionari construye infraestructura de IA empresarial que ayuda a las organizaciones a entender mejor a las personas a las que sirven, empezando por la hospitalidad.

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Impulsado por AXIONARI
03 · Liderazgo

Construido por operadores.

Axionari reúne experiencia en IA empresarial, ingeniería de sistemas, hospitalidad, servicios financieros, desarrollo de negocios global y ejecución operativa a gran escala.

Construir inteligencia organizacional requiere más que tecnología inteligente.
Requiere experiencia operativa profunda, disciplina empresarial y un entendimiento de cómo funcionan realmente las organizaciones complejas.
01

Eduardo Vertiz

Fundador y Director General

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Eduardo Vertiz es el fundador de Axionari y el creador de su visión de inteligencia organizacional. Concibió la filosofía fundacional de la empresa, la estrategia de producto, la arquitectura empresarial y la experiencia de usuario, dando forma a los principios que guían tanto a Axionari como a Restaurant Companion.

Con más de veinticinco años de experiencia construyendo empresas, liderando operaciones complejas y desarrollando alianzas estratégicas en hospitalidad, tecnología, entretenimiento y experiencias en vivo, Eduardo combina el liderazgo emprendedor con una profunda experiencia en innovación de producto y estrategia empresarial.

En Axionari, lidera la estrategia corporativa, la dirección de producto y la evolución de la plataforma, trabajando entre disciplinas para transformar una visión de largo plazo en infraestructura de IA empresarial que ayuda a las organizaciones a entender mejor a las personas a las que sirven.

Visión y Estrategia de ProductoArquitectura EmpresarialInteligencia OrganizacionalTecnología para HospitalidadDesarrollo de Negocios
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Omar Rosario

Cofundador · Estrategia Empresarial y Desarrollo de Negocios

Miami, Florida, EE. UU.LinkedIn ↗

Omar Rosario aporta más de dos décadas de experiencia construyendo alianzas estratégicas en hospitalidad, experiencias de lujo, turismo y desarrollo de negocios internacional. Su trayectoria combina la estrategia comercial con una profunda construcción de relaciones en mercados globales.

En Axionari, Omar lidera las alianzas empresariales y el crecimiento estratégico, ayudando a las organizaciones a explorar cómo Guest Intelligence puede fortalecer las relaciones con los clientes y el desempeño operativo.

Alianzas EmpresarialesDesarrollo de NegociosHospitalidadExperiencias de LujoCrecimiento Estratégico
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Yadir Sánchez-Cuevas

Alianzas Estratégicas y Formación de Capital

MonterreyLinkedIn ↗

Yadir Sánchez-Cuevas aporta más de dos décadas de experiencia que abarca la consultoría tecnológica, el software empresarial, la gestión del conocimiento y el desarrollo de negocios. A lo largo de su carrera ha asesorado a organizaciones en transformación digital, gestión de la información y adopción de tecnologías emergentes, mientras construía relaciones estratégicas en mercados empresariales.

En Axionari, Yadir se enfoca en las alianzas estratégicas, el desarrollo de negocios y la formación de capital, ayudando a expandir la red empresarial de la compañía mientras impulsa iniciativas de crecimiento a largo plazo.

Alianzas EstratégicasFormación de CapitalTecnología EmpresarialDesarrollo de NegociosTransformación Digital
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Luis Sierra

Socio Fundador · Sistemas, Implementación e Integración de IA

Nueva York, EE. UU.LinkedIn ↗

Luis Sierra combina más de veinticinco años de experiencia en servicios financieros, tecnología empresarial e implementación de sistemas. Su experiencia abarca la excelencia operativa, la arquitectura empresarial y el despliegue de tecnología a escala organizacional.

En Axionari, Luis lidera la estrategia de implementación y la integración de IA empresarial, asegurando que Restaurant Companion y las futuras capacidades de la plataforma puedan desplegarse de forma segura, confiable y eficiente dentro de organizaciones complejas.

Ingeniería de SistemasIntegración de IAArquitectura EmpresarialSistemas FinancierosImplementación Empresarial
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Juan Pablo Rojas Ramírez

Socio Fundador · Gerente de Proyecto y Alianzas Estratégicas

Medellín, ColombiaLinkedIn ↗

Juan Pablo Rojas Ramírez se especializa en alianzas estratégicas, liderazgo de proyectos y desarrollo de negocios en mercados empresariales. Su trayectoria incluye servicios financieros, tecnologías emergentes y coordinación operativa en iniciativas multidisciplinarias.

En Axionari, Juan Pablo ayuda a coordinar iniciativas estratégicas, el desarrollo de alianzas y los despliegues empresariales, apoyando la expansión continua de la compañía.

Alianzas EstratégicasGestión de ProyectosDesarrollo de NegociosAdopción de IAExpansión en LATAM
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Andrés Dapena

Ingeniería de IA y Arquitectura de Plataforma

Medellín, ColombiaLinkedIn ↗

Andrés Dapena lidera la ingeniería y la arquitectura técnica detrás de Restaurant Companion y de la plataforma de IA de Axionari. Su experiencia abarca tecnología inteligente, arquitectura de software, ciberseguridad, infraestructura en la nube y desarrollo de aplicaciones empresariales.

Es responsable de diseñar sistemas escalables, seguros y resilientes que permiten que la inteligencia organizacional opere de forma confiable en entornos empresariales, mientras impulsa la visión tecnológica de largo plazo de la compañía.

Tecnología InteligenteArquitectura de SoftwareCiberseguridadInfraestructura en la NubeSistemas Empresariales
Una sesión de trabajo

Míralo atender a un cliente.
Míralo con tu marca.

La plataforma de principio a fin, con tu menú y tu nombre — y el piloto de noventa días que mide lo que cambia.

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